HAMBURGUESAS CONTAMINADAS: Se detectaron en Bahía Blanca pero hay retiro preventivo en la zona
La Agencia Municipal de seguridad Alimentaria (AMSAL) de Capitán Bermúdez informa que un análisis realizado a un paquete de hamburguesas “Paty” en la ciudad de Bahía Blanca, arrojó resultado positivo, considerándose el mismo “alimento contaminado” por haberse detectado escherichia coli 0157 H7 en 65 grs...
La Agencia Municipal de seguridad Alimentaria (AMSAL) de Capitán Bermúdez informa que un análisis realizado a un paquete de hamburguesas “Paty” en la ciudad de Bahía Blanca, arrojó resultado positivo, considerándose el mismo “alimento contaminado” por haberse detectado escherichia coli 0157 H7 en 65 grs…
La Agencia Municipal de seguridad Alimentaria (AMSAL) de Capitán Bermúdez informa que un análisis realizado a un paquete de hamburguesas “Paty” en la ciudad de Bahía Blanca, arrojó resultado positivo, considerándose el mismo “alimento contaminado” por haberse detectado escherichia coli 0157 H7 en 65 grs.
Por tal motivo, la empresa elaboradora se encuentra realizando el retiro preventivo del producto del mercado.
El Departamento de Control y Desarrollo del Instituto Nacional de Alimentos del Ministerio de Salud de la Nación, analizó el producto en envase abierto, remitido por la Dirección de Fiscalización Sanitaria Zona I del Municipio de Bahía Blanca, y detectó que la hamburguesa de carne, estilo casero, marca Paty, con fecha de elaboración 22/01/2010 – 093728, con fecha de vencimiento 22/07/2010, Lote Nº 1 L3 – Senasa Nº 18/78815/1, RPE nº 02-032818, elaborado por Quickfood S.A., estaba contaminada con escherichia coli.
Cabe aclarar que el producto referido, según lo informado por esa Dirección, corresponde a un envase de las hamburguesas aportado por la madre de una niña de 18 meses que cursa síndrome urémico hemolítico. Otro envase del mismo producto, elaborado en la misma fecha pero diferente lote (Nº 2 L3) ha dado negativo.
El retiro ha sido categorizado como “clase I”, lo que significa que el alimento posee una probabilidad razonable de que su consumo provoque consecuencias graves para la salud, por lo tanto, se deberán recuperarse incluso aquéllas unidades que se encuentren en poder de los consumidores.
Para todo tipo de consultas o realización de denuncias, se solicita a la población acercarse a las oficinas de la AMSAL, Pte. Perón 157 o llamar al teléfono 4783533.
Fuente:Prensa
Municipalidad de Capitán Bermúdez